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La Cucina della Nonna, Edizione Speciale: Il Birrificio Mojè Rende Onore alla Tradizione


Ciao amici del Mojè! Oggi siamo qui per spiattellare una novità che nemmeno la nonna avrebbe mai immaginato: l'edizione speciale della "Cucina della Nonna" al Birrificio Mojè! Sì, avete capito bene, stiamo sollevando il coperchio della pentola della Puglia, con un tocco unico di tradizione e sapore. Preparatevi a un piatto che farà sgranare gli occhi persino ai nonni più conservatori!

La settimana prossima, si comincia con la terrina di purè di fave, salsiccia affumicata murgiana di bovino-suino e gocce di pomodori secchi. Ma presto ne arriveranno delle altre.

Terrina di Purè di Fave

Iniziamo con un classico irresistibile che nessun nonno o nonna potrebbe mai resistere - il purè di fave! Ecco la nostra versione, servita in una deliziosa terrina che farà sentire i vostri gusti in viaggio verso le radici pugliesi. Non fatevi ingannare dal fatto che sia un purè: questa terrina è pronta a far saltare in aria i vostri gusti!


Salsiccia Affumicata Murgiana di Bovino-Suino

Che cosa sarebbe una cucina della nonna senza la salsiccia? E noi, al Mojè, portiamo la salsiccia a un livello completamente nuovo! La nostra salsiccia affumicata murgiana è un connubio di bovino e suino che farà cantare di gioia i vostri palati. Preparatevi a un'esplosione di sapori che lascerà la nonna senza parole.


Gocce di Pomodori Secchi

Le nonne amano i pomodori secchi, vero? Bene, le nostre gocce di pomodori secchi sono come piccoli tesori di sole pugliese che esploderanno in bocca con ogni morso. Questa aggiunta alla nostra edizione speciale è il tocco finale che rende il tutto un'esperienza indimenticabile.


L'Atmosfera da Nonna nel Nostro Pub

Immaginatevi seduti comodi, circondati da un'atmosfera che ricorda la cucina di casa. Il profumo di fave, salsiccia e pomodori secchi vi avvolgerà mentre sorseggiate la vostra birra preferita del Birrificio Mojè. Non c'è niente di meglio che godersi la tradizione pugliese con un sorriso sulle labbra!


Quindi, amanti della buona tavola e della birra, unitevi a noi per questa esperienza culinaria unica nel suo genere al Birrificio Mojè.

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